放几个最近烧的。不会摆拍,不太会摆盘。
糖醋排骨。
上汤娃娃菜。
茶渍泡饭(看起来超有禅意,吃起来~其实和小时候麻麻不让吃的白水泡饭差不多。)
黑蒜子牛肉粒。
蛋包饭(和西餐厅里味道差不多,沙拉酱可以准吃。甜口炒饭。)
煎蘑菇盏(蘑菇盏里的一汪汤水是从蘑菇盏里小火煎出来的,怎一个鲜字了得,满屋飘香。说是最尊重食物食材本身味道的做法~。)
蛤蜊炖蛋 洋葱土豆(好吃。)
茶叶熏腿肉娃娃菜。
排骨焖饭。在学校读书吃食堂基本会瘦,每个周末出校门打牙祭。
在家家长大人烧的好吃自己也好做些小菜,半年出门吃的次数只手可数。跟朋友一起,每天随便做点饭菜,每天都能吃得撑到不行。
难得在外面吃到好吃的回来会自己琢磨着做,份量大又吃的安心。上图吧~中餐西餐 甜品小食~厨艺没有惊为天人,但是每次在外面忙碌归来,点起一盏炉火,或是香辣爆炒、或是文火慢炖,与家人朋友围坐一桌,无论是狼吞虎咽还是细嚼慢咽,都能让发皱的胃和心像被细细熨过一样妥帖。
西餐厅的蘑菇汤怎么做 扩展
主料:蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料:蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。
西餐厅的蘑菇汤怎么做 扩展
做法:
洋葱土豆蘑菇汤
材料
洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升
1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。
3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。
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